перуанская еда и впечатления
May. 28th, 2017 07:13 pmпродолжаю записывать первые впечатления.
свинина, курица, много разного из кукурузы - вплоть до морса!, какие-то корнеплоды вкусом напоминающие репу, 300 сортов картофеля, причем все это может запросто сочетаться в одном блюде.. порции огромные.. к вышеперечисленному подают кучу соусов - разной степени остроты... Никаких круасанов с кофе на завтрак - свинина с репой... и зеленью - плотно и мощно.
Нам много рассказывают про национальную кухню, но почти вся лексика незнакомая.. та самая проблема испанского языка когда для каждой испаноговорящей страны надо учить свой вокабуляр - это касается в основном одежды, еды и предметов быта.
Приьбыли мы в Лиму в субботу вечером часов в 10 - активная ночная жизнь, дискотеки, рестораны полны народу.
Очень впечатлили мототакси индийского производства - как маленькие цветные жуки разбегающиеся по всем направлениям, сфотографировать мне пока не удалось...
Клиенты наши - перуанская строительная компания, семейный бизнес... за столом рассживаются 11 человек и это только родители дети и внуки, без бабушек дедушек тетей и дядей... 6 детей, у двоих из них уже свои дети...
На улицах преобладают китайские японские и корейские машины, так же как и в Чили - поставки морем из соответсвующих стран через Тихий океан,тогда как в Аргентине автотранспорт в основном европейские модели - через Атлантику.
Манера вождения ужасна у всех... это какой-то пипец...
В Лиме есть одна линия метро, точнее надземной железной дороги - ветка проходит по опорам над магистралями. Улицы довольно узкие, говорят, что в будни и в часы пик тут ужасные пробки.
свинина, курица, много разного из кукурузы - вплоть до морса!, какие-то корнеплоды вкусом напоминающие репу, 300 сортов картофеля, причем все это может запросто сочетаться в одном блюде.. порции огромные.. к вышеперечисленному подают кучу соусов - разной степени остроты... Никаких круасанов с кофе на завтрак - свинина с репой... и зеленью - плотно и мощно.
Нам много рассказывают про национальную кухню, но почти вся лексика незнакомая.. та самая проблема испанского языка когда для каждой испаноговорящей страны надо учить свой вокабуляр - это касается в основном одежды, еды и предметов быта.
Приьбыли мы в Лиму в субботу вечером часов в 10 - активная ночная жизнь, дискотеки, рестораны полны народу.
Очень впечатлили мототакси индийского производства - как маленькие цветные жуки разбегающиеся по всем направлениям, сфотографировать мне пока не удалось...
Клиенты наши - перуанская строительная компания, семейный бизнес... за столом рассживаются 11 человек и это только родители дети и внуки, без бабушек дедушек тетей и дядей... 6 детей, у двоих из них уже свои дети...
На улицах преобладают китайские японские и корейские машины, так же как и в Чили - поставки морем из соответсвующих стран через Тихий океан,тогда как в Аргентине автотранспорт в основном европейские модели - через Атлантику.
Манера вождения ужасна у всех... это какой-то пипец...
В Лиме есть одна линия метро, точнее надземной железной дороги - ветка проходит по опорам над магистралями. Улицы довольно узкие, говорят, что в будни и в часы пик тут ужасные пробки.
no subject
Date: 2017-05-29 01:50 pm (UTC)Попросите вас свозить на местные сувенирные рынки. Просто интереса ради. Еще бы посоветовала попробовать десерты из черимойи. Вообще фрукты у них классные - ананасы, черимойя, маракуйя - все больше и вкуснее тех же испанских. И их цветной картофель, конечно. До сих пор вспомнинаю. Еще всякие коктейли из писко, с манго или без.
no subject
Date: 2017-05-30 04:38 pm (UTC);-)))
Date: 2017-05-29 06:26 pm (UTC)Re: ;-)))
Date: 2017-05-30 04:37 pm (UTC)Re: ;-)))
Date: 2017-05-30 09:40 pm (UTC)Re: ;-)))
Date: 2017-05-30 11:02 pm (UTC)Re: ;-)))
Date: 2017-05-31 12:04 am (UTC)