selena2264: (парус на восходе)
selena2264 ([personal profile] selena2264) wrote2014-09-24 04:40 pm

Люффа - luffa - сажаю

травянистая лиана семейства тыквенные
Зрелые плоды некоторых видов используются для изготовления мочалок, сходных с губками (которые, как и само растение, называются люффа Такая растительная губка одновременно с процедурой мытья обеспечивает хороший массаж

Luffa es un género con 7 especies de plantas con flores perteneciente a la familia Cucurbitaceae . Las plantas y sobre todo sus frutos son conocidos como estropajos esponjas vegetales. Es el único género de la subtribu Luffinae El nombre del género deriva del árabe Lufah, لوف. Son plantas trepadoras tropicales subtropicales. El fruto de al menos dos especies, Luffa acutangula y Luffa aegyptiaca, se cultiva para ser cosechados y se come como un vegetal, es popular en Asia, África Su popularidad nace desde que se la comenzó a utilizar para la elaboración de esponjas exfoliantes, pues son de alta calidad y brindan muy buenos resultados dermatológicos.

Semillas de Luffa y Una esponja de Luffa , o estropajo, cuya textura basta ayuda a la limpieza de la piel
Мне подарили кучу семян этой мочалки

[identity profile] liit-ina.livejournal.com 2014-09-26 03:01 am (UTC)(link)
Спасибо, добрый человек)
Тут вечная затыка -куда девать то, что уже есть, а то в иные дни в сад страшно выйти. Вон у меня через две недели персики зимние поспеют, опять на компост ведрами складировать будем).

[identity profile] vbeelokurskiy.livejournal.com 2014-09-26 03:38 am (UTC)(link)
На счет персиков - не знаю.
В отношении ряда ягод уже лет 5 применяю подсмотренный рецепт изначально - Рождественского ликера.
Суть.
На 10 литровую банку (с закручивающейся крышкой) заливаем до 1 л водки (водки, не спирта!) - этот компонент не даст бродить.
Дальше: пошли вишни/черешни - извлекаем из каждой ягоды косточку* на 1 стакан ягод рекомендовали 1 стакан сахара (ориг. рецепт), мы делаем на 2-3 стакана ягод - 1 ст. сахара. Дальше пошли другие ягоды - и их в общую емкость. Малина, смородина, черноплодная рябина, ежевика, однажды даже голубику добавили.
Не размешиваем: сахар растворится сам. Вот когда он растворится - обычно это к Рождеству православному (отсюда и название) - процедить и смаковать))
Очень хорошо для тех, у кого есть свой сад.
Та что делилась имела его и обширный, у них и бутыли были не одна и не две, зато могла поэспериментировать составом))

Возможно и ваши персики - ту да же? Не знаю, с абрикосами и персиками такого не пробовал)))

[identity profile] liit-ina.livejournal.com 2014-09-26 04:49 am (UTC)(link)
Спасибо, отличный рецепт, надо попробовать.
Тогда вот вам насчет абрикосовв ответ.
А из абрикосов мы ликер делаем - 30 шт варятся в 1 литре воды до размягчения, можно с косточками. Потом густой образовавшийся компот сливается, варится до загустения с 1 ст сахара и разбавляется в остывшем виде литром водки (мы, правда, и ромом балуемся в связи с обилием оного). Очень дамский напиток выходит, подруги в восторге.
А сейчас сидра время. Уже бочку завели.

[identity profile] vbeelokurskiy.livejournal.com 2014-09-26 05:41 pm (UTC)(link)
:) Богатого и востребованного урожая Вам!

[identity profile] liit-ina.livejournal.com 2014-09-29 01:40 pm (UTC)(link)
Спасибо, и Вам того же)

[identity profile] vbeelokurskiy.livejournal.com 2014-09-29 03:18 pm (UTC)(link)
У меня огорода 2 года как нет, увы. Сажаю только комнатные))

[identity profile] selena2264.livejournal.com 2014-09-26 06:58 pm (UTC)(link)
так, так.. записываю.. запасти большие банки...